Tostaduria y tienda de café especial

¿Quiénes Somos?

Somos una empresa chilena de café de especialidad que busca dar valor a familias caficultoras de distintos lugares de producción de este tan preciado “oro verde” importamos el mejor café de origen y respetamos la trazabilidad de cada uno de nuestros lotes. Traemos café en grano verde y cuidamos cada proceso con gran pasión y dedicación. Tostamos semanalmente nuestros granos según sus características físicas y de origen para brindarte la mejor fragancia, aroma y sabor en taza.

Nuestros granos han sido cuidadosamente seleccionados por nuestros amigos productores que ponen toda su experiencia y pasión para obtener solo granos de calidad.

Desde la cosecha hasta el tostado, las mujeres somos los artífices de cada etapa. Las caficultoras peruanas cuidan con esmero cada grano, y en Chile, las tostadoras de café Munayki transforman este tesoro en café tostado con el aroma, intensidad y sabor perfecto. El proceso es una sinfonía de habilidad y pasión, con cada mujer dejando su huella única en nuestro producto final. Estas guardianas de la tierra que nos conectan con la madre naturaleza han tejido sus historias y pasiones en cada grano.

Nuestro café  Puka es un viaje sensorial que conecta a quienes lo disfrutan con las manos apasionadas que lo cultivaron y tostaron. Al saborear nuestro café, te sumerges en la magia de la tierra andina, el coraje de familias caficultoras y la poesía que fluye en cada taza.

Desde la cosecha hasta el tostado, las mujeres somos los artífices de cada etapa. Las caficultoras peruanas cuidan con esmero cada grano, y en Chile, las tostadoras de café Munayki transforman este tesoro en café tostado con el aroma, intensidad y sabor perfecto. El proceso es una sinfonía de habilidad y pasión, con cada mujer dejando su huella única en nuestro producto final. Estas guardianas de la tierra que nos conectan con la madre naturaleza han tejido sus historias y pasiones en cada grano.

Desde la cosecha hasta el tostado, las mujeres somos los artífices de cada etapa. Las caficultoras peruanas cuidan con esmero cada grano, y en Chile, las tostadoras de café Munayki transforman este tesoro en café tostado con el aroma, intensidad y sabor perfecto. El proceso es una sinfonía de habilidad y pasión, con cada mujer dejando su huella única en nuestro producto final. Estas guardianas de la tierra que nos conectan con la madre naturaleza han tejido sus historias y pasiones en cada grano.

Nuestra Misión

Es generar una red de proveedores tanto en Perú como en otros países con los que formemos alianzas para traer a Chile granos de café de la mas alta calidad, semillas y frutos de gran valor, que sean un aporte para nuestros consumidores no solo por su gran contenido nutricional sino, también por su alta calidad.
Ser reconocida como una empresa líder en venta de café de especialidad, snacks saludables y superfoods.

¿Cada cuánto tiempo tostamos?

Nuestros cafés especiales son 100% arábicos y son tostados semanalmente para asegurar a nuestros clientes la mayor frescura y sabor en cada taza. Cuidamos y respetamos a cabalidad que nuestros productos sean frescos y recién tostados.

Precios mayoristas

Nuestros precios mayoristas son sobre 10 kilos, los orígenes pueden ser mezclados según tu preferencia. En caso de realizar un pedido solo debes indicar si prefieres en grano o molido, tenemos un plazo para preparar tu pedido de 72 horas hábiles, aunque generalmente nuestras entregas salen al día hábil siguiente. Nuestros formatos de venta son de 1 kilo y 250 gramos. También puedes comunicarte con nosotros vía whatssapp donde estaremos felices de atenderte y resolver cualquier duda o consulta con mayor detalle.

Puntuación SCA

La puntuación SCA se refiere a la evaluación del café según los estándares de la Specialty Coffee Association (SCA), una organización internacional que establece criterios para garantizar la calidad del café de especialidad. Esta puntuación se otorga en una escala de 0 a 100 puntos y es utilizada por catadores profesionales para determinar si un café califica como café de especialidad (aquellos con puntuaciones de 80 puntos o más).

En Munayki importamos café de especialidad con puntuación sobre 80 puntos certificado por un Q grader que es un profesional certificado por el Coffee Quality Institute utilizando los standares de la SCA.

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